Økologiske vine

Spanske oplevelser

Vi forhandler økologiske vine og økoæogiske olivenolier fra Spanien..

 

Spanien som vinland:

 

Spanien er en af de største vinproducenter i verden: Det har det største areal under dyrkning af vin, er det 3 største land når det kommer til produktionen (på grund af et lavere udbytte end Frankrig og Italien) samt Spanien er det andet største land når det gælder export, målt i volumen.

 

I vores sortiment har vi økologiske kvalitetsvine fra D.O. Alicante, DO Bullas, D.O. Yecla og D.O. Jumilla.

 

Vingårdene er placeret i en højde fra ca. 400-900 meter.

 

Temperaturen i området varierer fra -5 til +40 grader og med en nedbør på ca. 300mm årligt.

 

Vinens klassificering:

 

Joven: Frugtagtig vin ikke lagret på egefade.

 

Roble: Op til 6 måneders lagring i egefade.

 

Crianza: 2 års lagring, 6 – 12 måneder på egetræsfade og resttid på flaske.

 

Reserva: 3 års lagring, mindst 12 måneder i eg og resttid på flaske.

 

Gran Reserva: 5 års lagring, minimum 18 måneder på egefade og resttid på flaske.

 

Vigtigste druer:

 

Hvid:

Airen, Macabeo, Pedro Ximénez, Malvasia, Merseguera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel, Vedejo, Viura, Albarino.

 

Rød:

Monastrell, Garnacha Tintorera, Cencibel, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot, Cabernet Franc.

Mange andre druer er tilladt og anvendes under DO produktion.

 

Spanske Oplevelser

Strandgårds Alle 81

DK 3600 Frederikssund

www.spanskeoplevelser.dk

Info@spanskeoplevelser.dk

Tlf: 51 51 74 82